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松茸被誉为“菌中之王”,是世界上最珍贵的天然药用菌类

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-12  浏览次数:29
核心提示:松茸,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为菌中之王。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前
 

松茸,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。

相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。

松茸长在寒温带海拔3500米以上,高山林地中。宋代《经史证类务急本草》有过记载。

研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。

另外,松茸含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。

松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

 
 
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